这个简单的改变可以降低你患心脏病的风险

减少反式脂肪，对心脏有益. 这些建议将帮助你找到它藏在哪里.

我们可以做什么来显著降低心脏病发作和心脏病的风险呢? 从我们的饮食中减少反式脂肪. 根据美国疾病控制与预防中心的数据, 从美国人的饮食中消除所有人工反式脂肪将防止大约10%的人死亡,000 to 20,每年有1000例心脏病发作. 它也可以防止大约3,000 to 7,仅在美国就有1000人死于冠心病. 以下是你需要知道的:

为什么反式脂肪有害?

• 饮食中摄入反式脂肪会提高你的低密度脂蛋白, 或“坏,胆固醇水平，降低高密度脂蛋白, 或“好,胆固醇水平, 导致患心脏病的风险增加, 中风和2型糖尿病.

哪里可以找到反式脂肪?

• 反式脂肪主要是在加工食品中发现的人造脂肪. 最常见的包括饼干、蛋糕、饼干、甜甜圈、松饼，甚至一些谷物.
• 学会阅读食品标签. 反式脂肪并不总是列在营养成分标签上, 所以一定要阅读成分表并留意反式脂肪的其他名称, 包括氢化或部分氢化油和起酥油.

多少反式脂肪是合适的?

• 美国心脏协会建议每天从反式脂肪中获取的热量不超过1%, 或者最好没有.

如何从饮食中减少反式脂肪?

• 注意吃富含新鲜水果的天然食物, 蔬菜, 瘦肉蛋白和全谷物, 避免或限制加工食品.
• 做一个精明的标签读者. 不是每个饼干或饼干品牌都含有反式脂肪，所以一定要仔细阅读标签.